せごし鮎の唐揚げ 500円

外はカリッと中はふっくら。

お酒の肴にぴったりの鮎をご堪能ください。

川魚三種刺身盛り合わせ
 ・岩魚
 ・信州サーモン
 ・信州雪鱒     各500円

・三種盛り合わせ  1200円

他の川魚よりくさみがありません。

ぜひお召し上がりください。

鮎の塩焼 600円

信州、夏の名物「鮎」をシンプルな塩焼きで。

しっかり身の詰まった鮎は絶品です。

刺身盛り 2,000円

食事の席を華やかにする刺身盛り。山国で旬の海鮮を食べるのも

オツなもの。旬鮮なお刺身をご堪能ください。

要予約(2日前までにご注文ください)

牛ヒレ肉朴葉焼き 1,850円
焼肉やステーキでは味わう事のできない朴葉焼きの香りはまた格別… ご飯によく合う日本人にぴったりの味は隠れた人気メニューでもあります。
牛ヒレ肉ステーキ 1,850円
ヘルシーで柔らかいヒレ肉を定番調理法のステーキでお召し上がりください。
海老フライ 930円
衣はサクッと。海老はプリッと。気取らない料理だけれど、熟練の技が光る一一品。
天婦羅盛り合わせ 1,550円
旬の素材を衣に閉じ込めました。隠れた人気メニューです。
蜂の子の甘露煮 620円
信州の珍味の代表格。料理長が厳選した蜂の子です。日本酒の肴にぴったりです。
野沢菜 360円
信州に来ると、食べたくなる料理。香り良く、歯触りも絶妙に仕上がりました。
岩魚の骨酒 1,030円
岩魚の風味が燗に移った最高の味と香りをお楽しみに。